신원시장 고은이네 두바이 붕어빵

신원시장 고은이네 두바이 붕어빵

신림역 쪽바람이 매서웠던 저녁, 시장 골목에 퍼진 고소한 향에 발걸음이 멈췄습니다. 소문으로만 듣던 두바이 붕어빵을 드디어 먹어보자 마음먹은 날이었죠. 줄이 길어도 괜찮다 싶을 만큼 기대가 컸고, 기다리는 동안 손이 얼어도 묘하게 들뜨는 기분이었습니다.

두바이 붕어빵 오픈런과 위치 팁

신원시장 안쪽, 서울 관악구 신림동 1587-39에 있는 고은이네 앞은 진짜 인기가 실감났습니다. 두바이 붕어빵은 하루 세 번 12시, 17시, 19시에 한정 판매하고 1인 2개까지라 웨이팅이 길어요. 저는 19시 타임에 줄섰고 약 1시간 정도 대기했습니다. 시장 옆 천변 공영주차장 이용 가능하며, 기본 영업은 9시부터 20시30분까지지만 두바이 붕어빵 판매는 지정 시간만 진행됩니다. 위치 표지 없이도 사람 줄 따라가면 끝.

메뉴·가격과 굽는 순간의 매력

두바이 붕어빵 가격은 1개 5천원. 바삭한 반죽 속에 카다이프와 피스타치오 스프레드, 초콜릿이 들어가 독특한 식감이 납니다. 바로 앞에서 한 판씩 구워내는데 반죽 올리고 초콜릿·카다이프를 차례로 얹고 다시 덮는 과정이 꽤 정성스러워요. 기다리며 일반 팥·슈크림 붕어빵도 보였지만 오늘의 목적은 단연 두바이 붕어빵. 인기 비결은 굽는 소리와 냄새에서 절반은 이미 설명됩니다.

첫 한입의 맛과 추천 시간대

갓 받은 붕어빵을 반쯤 갈라 한입. 겉은 소리 날 만큼 바삭하고, 안쪽은 초콜릿이 살짝 녹아 부드럽게 번집니다. 카다이프가 사각사각 씹히며 피스타치오의 고소함이 뒤따라오죠. 지나치게 달지 않아 끝까지 균형이 좋아요. 인기 많은 이유가 납득됐습니다. 개인적으로는 12시 타임이 가장 안정적이었고, 17시 이후는 줄이 더 길어지는 느낌. 날이 추워지면 대기 1시간 반도 체감상 금방 갑니다.

두바이 붕어빵은 확실히 가격 이상의 재미가 있었습니다. 바삭함과 고소함, 달콤함이 분명하고, 위치 찾기 쉬워 접근성도 좋네요. 다만 수량 제한과 긴 대기는 감안해야 합니다. 다음에는 12시 오픈런으로 재방문 의사 있습니다.

#두바이붕어빵 #신원시장고은이네두바이붕어빵 #신원시장위치 #두바이붕어빵가격 #두바이붕어빵맛 #신림두바이붕어빵인기 #신림맛집시장간식 #신원시장주차 #관악구디저트투어 #오픈런팁